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朋友送的 Bluefin Tuna Toro,我自己加工。。。SASHIMI...

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发表于 9-6-2012 09:10:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
朋友昨天送了好大一塊 Bluefin Tuna Toro,估計那條魚得有個 7、8 十磅,只處理了一小半兒,樣子不怎麼好看,但是味道太鮮美了,就是有些太肥了,所以有些部分我拿噴槍處理了下。。。饞饞大家。。。呵呵!" r2 V* _$ g* F5 q! T1 g

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发表于 9-6-2012 09:53:06 | 显示全部楼层
你哪个喷枪哪里买的   多少钱啊
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发表于 9-6-2012 09:53:50 | 显示全部楼层
金枪鱼哪里有钓啊
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发表于 9-6-2012 10:46:17 | 显示全部楼层
老大专业呀~!用喷枪先让表面有熟~!吃起来口感很好~!刀也很专业~!服了~!
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 楼主| 发表于 9-6-2012 16:24:56 | 显示全部楼层
Sam 发表于 9-6-2012 09:53
0 A$ p. ^+ [: r4 T你哪个喷枪哪里买的   多少钱啊
這個噴槍不是很好用,不建議購買,如果想買的話,應該去 HOME DEPOT 去購買,那裡有很多新式的噴槍,又便宜又好用!我這個都是老式的,不是很好用,只是跟我時間長了,所以一直就留着了。
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 楼主| 发表于 9-6-2012 16:26:39 | 显示全部楼层
Sam 发表于 9-6-2012 09:53 # P8 L) _* b+ Z. ]7 G& X
金枪鱼哪里有钓啊
0 U9 V: i6 F. ^1 E7 x6 `
San Diego 出去的釣魚船大部分都是去釣 Tuna 的,可以去試試,最近的釣況不錯。
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发表于 9-6-2012 18:11:51 | 显示全部楼层
San Diego部分钓船1天-1.5天行程的出鱼量
; W/ j* V( U% h, |& b, @' q  s# j
118 Anglers : 5 Boats1 d3 c+ m. t+ T/ C1 N7 J2 s- @3 u6 t/ k
: p( d! a' ^& _. R3 \) ^6 Y4 M5 b
191 Yellowfin Tuna, 13 Albacore, 79 Bluefin Tuna, 211 Yellowtail, 82 Dorado

点评

是啊,最近去哪里钓吐纳和DORADO的都大获全胜。  详情 回复 发表于 9-6-2012 18:48
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发表于 9-6-2012 18:47:27 | 显示全部楼层
鱼油是好东西啊。越肥越有价值。包括鱼肉里的鱼脂肪。/ p' a/ d2 }( V5 Y8 B
鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称,来源于大型海洋鱼类的身体,其主要成分为Omega-3脂肪酸(包括DHA 和EPA) ,是一种多元不饱和脂肪酸,可降低发炎反应,降低血脂肪、预防心脏血管疾病。
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发表于 9-6-2012 18:48:36 | 显示全部楼层
钓鱼岛 发表于 9-6-2012 18:11 - v, O; k) b) g1 ~$ A. C, |, X
San Diego部分钓船1天-1.5天行程的出鱼量6 [5 W6 t  e: }# w. Y4 G+ `

1 \3 E, y' m) @) w118 Anglers : 5 Boats
- j; S- H2 [+ B) h, B) g
是啊,最近去哪里钓吐纳和DORADO的都大获全胜。
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 楼主| 发表于 9-6-2012 21:20:39 | 显示全部楼层
guesswj 发表于 9-6-2012 18:47 & q: X. s% O1 r9 [% E
鱼油是好东西啊。越肥越有价值。包括鱼肉里的鱼脂肪。
: Z) a' {( e! B# Q鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称,来源于大型海洋 ...
3 L9 v  x, w2 j/ n
您怎麼像是賣保健品的啊!呵呵!

点评

正在学习鱼类的知识和营养。还希望能从大大这学到钓鱼的技术。  详情 回复 发表于 9-7-2012 20:54
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