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Morro Bay 的鮑魚傳奇:從繁榮到消失的一段海岸歷史 - 鮑魚,abalone
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Morro Bay 的鮑魚傳奇:從繁榮到消失的一段海岸歷史 - 鮑魚,abalone
在加州中部海岸,有一個風景如畫的小漁港——Morro Bay。今天的它以寧靜、觀光與自然聞名,但在二十世紀中葉,它曾經是整個美國西岸最重要的鮑魚供應地之一。這段關於鮑魚的歷史,不只是漁業故事,更是一個關於資源、經濟與生態平衡的深刻案例。
黃金年代:鮑魚撐起一座城市
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從1916年到1960年代中期,Morro Bay 的鮑魚產業達到了巔峰。當時潛水員每年捕撈數百萬磅鮑魚,主要是紅鮑(red abalone)。這些鮑魚被運往整個西海岸,成為高級餐廳的招牌食材,甚至在廣告中以「新鮮 Morro Bay 鮑魚」作為賣點。
在1950到1960年代,鮑魚產業的地位幾乎與其他商業漁業和迅速成長的休閒釣魚產業並駕齊驅。許多家庭世代從事潛水捕撈,這項高風險的工作也塑造了當地社區的性格與經濟結構。
## 崩跌的開始:1970年代的轉折
然而,繁榮並沒有持續太久。到了1970年代中期,鮑魚捕撈量開始急劇下降。曾經每年超過百萬磅的產量,在1980年後幾乎歸零。...
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